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Tonda di Calabria, il gusto della sfida
Associazione Nocciola Biologica Calabrese

L’associazione Nocciola Biologica Calabrese nasce con l’intento di promuovere il prodotto, le sue peculiarità legate alla biodiversità ed al territorio a vocazione corilicola e per questo foriero di straordinarie opportunità e prospettive.

La corilicoltura calabrese, infatti, è un comparto che merita grande attenzione se si considera l’impatto socio-economico nell’area di produzione e la funzione svolta dai noccioleti nella salvaguardia degli equilibri idrogeologici della regione.

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Tonda di Calabria, un prodotto da tutelare

Tutelare e valorizzare la biodiversità corilicola locale sarà invece l’obiettivo del Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Nocciola Calabrese necessario anche per decisivi accordi di filiera volti a rafforzare la Nocciola Italiana e per il recupero paesaggistico dei noccioleti in previsione anche di generare quel turismo esperienziale che se vissuto nell’ottica dell’integrazione tra viaggio, territorio, cibo e produzioni, diventa un turismo sostenibile, oltre che culturale.

Da qui la richiesta per il riconoscimento dell’Indicazione geografica protetta per preservare quel patrimonio genetico e quella biodiversità che sapranno plasmare il paesaggio, creare ricchezza e occupazione in quelle comunità ospitali pronte ad accogliere per esperienze sensoriali memorabili.

Il 25 febbraio 2021 intanto il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali autorizza l’iscrizione della Tonda di Calabria nel registro nazionale delle piante da frutto del MIPAAF come risorsa regionale di biodiversità da tutelare.

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Francesco Rotiroti
Giuseppe Rotiroti – Presidente Associazione Nocciola Biologica Calabrese

I nostri prodotti

Nocciola calabrese BIO

Tonda di Calabria ce n’è una sola

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